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Theresia Hauer Patisserie & Confiserie

No.6 King weiß

No.2 Medium dunkel No.4 Classic weiss

Schokolade-Torte mit dunkler Schokoladeglasur


Glutenfrei (kein Mehl, kein Backpulver, sondern geriebene Mandeln)

Durchmesser: 24 cm | Nettogewicht: 1.300 g | Bruttogewicht: 1.500 g | Versandgewicht: 2.500 g | Portionen: 12

Mindestens haltbar: 14 Tage (vor Wärme geschützt und trocken gelagert)


EAN Code: 9120015117959| Artikelnummer: 795


ZUTATEN | USP & GESCHICHTE

94,90 €

 inkl 10% MwSt., zzgl. Versand

USP & Geschichte

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Zutaten & Glutenfree


Zutaten:

EIER, Zucker, BUTTER, MANDELN, Schokolade (Kakao 40% mindestens), Kakao;

Marillenkonfitüre (Marillen 55% Fruchtanteil, Geliermittel: Pektine);

Couverture aus weißer Schokolade (Kakaobutter 29% mindestens).


Glutenfree:

Untersuchungszeugnis (Glutenfrei)

der Lebensmitteluntersuchungsanstalt Wien, MA 38 .pdf


Nährwerte


Durchschnittliche Nährwerte       pro 100 g


Brennwert in kJ/kcal                   1575/375

Fett                                                  16 g

davon gesättigte Fettsäuren                10 g

Kohlenhydrate                                   51 g

davon Zucker                                     35 g

Eiweiß                                             5,2 g

Salz                                                 0,57g


Lagerung:

Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Saftig frische & glutenfreie

Schokoladetorten seit 1850


Die Geschichte, die hinter Theresia Hauer® Torten und Original Lipizzaner® Torten (Theresia Hauer® Torten mit weißer Schokoladeglasur) steht, ist hochinteressant:


Am Anfang geht es nur um die Herstellung von länger bestehender Saftigkeit gegenüber herkömmlichen Schokoladetorten aus Wien.


Dabei sind Theresia Hauer® Torten ebenso, wie die Original Lipizzaner® Torten GLUTENFREI. Zugunsten ihrer lange bestehenden Saftigkeit wird zur Gänze auf Mehl verzichtet, das durch geriebene Mandeln ersetzt ist. Dadurch sind sie allein durch ihre Zutaten hochwertiger als herkömmliche Schokoladetorten aus Wien.


Das Familienunternehmen Leconte Chocolatiers® ist bis heute stolz, Pionierin glutenfreier Schokoladetorten zu sein. Dieser Erfolg ihres Rezeptes besteht bis heute in unserem internationalen Vertrieb.



Den größten Erfolg für ihre innovativen Schokoladetorten & Nougat-Marzipan-Pralinen bringt Theresia Hauer ihre Glasur aus weißer Schokolade, die zur Namensgebung LIPIZZANER® TORTE & LIPIZZANER® KUGEL führt.

DIE WEISSE

THERESIA HAUER TORTE


DIE HOMMAGE

1850 / 2025


Das internationale Markenprodukt

LIPIZZANER®TORTE

trägt im Jubiläumsjahr in Österreich auch Namen der Erfinderin Ihres Rezeptes.


„Ein Hut voll Schokolade“

Im 19. Jahrhundert ausgeliefert in Hutschachteln.

Daran erinnert das aktuelle Design.

Über Theresia Hauer